Инновационные продукты питания индустриальных партнеров НОЦ “Российская Арктика” – агрохолдинга “Белозорие” и архангельской компании “АрктикФуд”, отмечены дипломами и золотыми медалями на ежегодной Международной продовольственной выставке «Петерфуд-2023».
В номинации “Инновации в составе продукта” наград были удостоены продукт “ЛаминоБаланс” (ацидофилин и водоросли с брусникой) и специализированный продукт диетического профилактического питания для приготовления первых и вторых блюд “Арктик-трофи”.
«На форуме мы представили не только свою продукцию, но и НОЦ, как объединительный элемент работы производственников и науки», – отметил заместитель генерального директора агрохолдинга “Белозорие” Александр Гречаный.
В планах компаний дальнейшая работа по разработке и внедрению функциональных продуктов питания с использованием биоресурсов Севера для обеспечения здоровья и жизнедеятельности человека в Арктике во взаимодействии с учёными.
Ещё новости: